Dans le noir

Imagina andar sem ver, comer sem ver e sem saber o que é. Bom, c'est à toi de descobrir, pelos gostos, claro, mas também pela textura, pelo cheiro, até pelo tato pois no escuro voce toca a comida se voce quiser e mesmo se voce nao quiser. No começo da ansiedade. Estava ventando para ca...ramba (novidade, Paris!) num dia de chuva desse verao que nao quer chegar, fui esperar as meninas ja no "restorante". As pessoas chegam, escolhem: menu surpresa ou nao. Se sim, escolhem so que nao querem, o resto tudo pode ser.

A garçonete, que é cega, vem buscar o grupo para conduzir cada um ao seu lugar, afinal TUDO estara escuro a partir da proxima sala, depois da cortina. Eh proibido acender a luz mesmo do celular la dentro, e todos podem deixar suas coisas em escaninhos. Se algo cair no chao, por exemplo, voce vai ter que esperar até as 2h da manha, quando acaba o serviço, para pegar de volta. Eu via as pessoas saindo de la com a cara mais perdida do mundo, e rindo.

As meninas chegaram, nossa vez, Sara nos conduziu ate uma mesa num canto, onde ao nosso lado o chileno e a francesa falavam alto. No escuro, parece mais alto ainda. No começo da medo de cair, andando. Quando se senta, melhora um pouco. Sara descreve o que tem na mesa enquanto tocamos. Traz o vinho a agua, e nos explica como servi-los (voce coloca o dedo para saber se o copo esta cheio...). Nao derrubamos nada! rsrs

Tranquilo, logo vem a comida. Tranquilo, acho que em 5 minutos eu ja estava acostumada. A gente vai identificando ou nao as coisas: "ih, eu comi isso", "ih, agora peguei aquilo", "o que é esse matinho???", "hummm, esse molhinho doce é que esta uma delicia!"

A sobremesa estava mais gostosa: identificamos o barquinho de chocolate, claro, mas nao a lichia que estava dentro dele; Marjorie achou que era framboesa, eu achei que era morango, e tinha os dois; nunca imaginaria aquele tomate-cereja cozido no meio dos doces... Sara nos ajudou depois a identificar um a um os ingredientes da sobremesa (o "resto" ja estava mais vazio, o que perebemos pela diminuiçao do barulho, e ela podia nos dar mais atencao).

Gostamos, que ainda ficamos la batendo papo depois do jantar.

Depois, ja la fora, olhamos no cardapio o que ja tinhamos comido, tentando ai lembrar das texturas e gostos que nao tinhamos identificado.

Uma experiencia muito doida!!! Bem sucedida, e, como eles dizem, educativa!!!

Mesmo as coisas banais como uma berinjela podem nao ser evidentes quando nao as enxergamos! Temos que treinar os sentidos.

http://www.danslenoir.com/

la semaine

semana cheia: esta semana é ultima duns brasileiros amigos e nos vemos todas as noites e estou ainda por cima resolvendo Londres e anotando e fazendo tudo o que eu quero ainda em Paris nos proximos dias. hoje vamos num restaurante Dans le noir, ou seja, tudo no escuro, voce nao enxerga nada, os garçons sao cegos e voce nao sabe o que vai comer!!!! ahhh!!!

por enquanto deixo a foto das amigas de infancia: eu, Vanessa, uma carioca que eu conheci por acaso na escada do Musee d'Orsay enquanto esperava mamae sair de la (mamae se atrasou, porque se apaixonou por Renoir e eu nem me importei conversando com Vanessa e seus pais, e por acaso e eles nao sabem por que estavam sentados la ja havia um tempinho, deviam estar la me esperando aparecer e perguntar as horas...), e Soraya, a brasileira que passou como eu alguns meses em Paris servindo turista, servindo o cafe do cara que trabalha no cinema ao lado, servindo o sorvete "tipo McDonald's" que cairia logo em seguida para as criancinhas de todos os paises e para os adultos felizes da vida com um sorvete de baunilha e morango, e provando paninis, brioches, croissant com amendoas, torta de banana com chocolate ou framboesa ou morango ou pessego... hummm! depois a gente fica dizendo que a balança dela ja veio desregulada da loja! mas tudo bem, la esta escrito que "o que conta é a beleza interior" e a gente devora com vontade o crepe de Nutella que a Marjorie faz.

enfim, essa é a descriçao da nossa foto!

fete de la musique

pas de relatos de viagem, hoje é a Fete de la Musique, e eu ja estou começando a achar que isso é o carnaval frances!

é o primeiro dia de verao, o dia mais longo do ano, todo mundo ta feliz, todos os musicos tocam e cantam e todo mundo vai para a rua aproveitar e comemorar. tem a programaçao oficial e o que eu vou fazer agora é anotar as possibilidades para decidirmos quando estivermos todos juntos no meio da rua. igual carnaval!!!

bisous bisous, a bientot!

saudade...

ela entrou para pegar o aviao (nao olhou para tras!) e eu virei e chorei. ainda recebi um olhar de compreensao, acho, de um outro passageiro que talvez tambem estivesse indo para o rio, como a minha mae. ela ficou tres semanas comigo, na europa, o que ela queria ha tanto tempo, mas debutou assim, nessa nossa viagem maluca, nem mochilao com albergue com 10 no quarto, mas restaurantes escolhidos pelo preço do cardapio (bem, quando tinha cardapio!).

foi a terceira vez que eu me despedi: meu pai no começo de abril, nao fazia muito tempo que eu estava aqui, so um mes, mas o primeiro mes é o mais dificil, porque o teu corpo quer um abraço e a tua cabeça quer uma conversa ao vivo, na tua lingua e com seus amigos (françois e chantal me ajudaram a amenizar esse problema), e voce ainda pensa "como vou aguentar isso quatro vezes mais?" ele veio entre o curso e o trabalho, algo ia mudar e eu nao sabia o que. no começo de maio veio fernanda prima, foi so alegria e uma despedida que nao doeu, estamos no mundo, nos vemos em breve, e é diferente, claro! no fim de maio vieram os dois: fernando e minha mae, ela ja bem mais programada, e ele assim meio de repente, depois de umas semanas de uma quase angustia por nao ter a resposta do chefe! ele se foi uma semana depois, eu no aeroporto e ele sobrou no overbooking, meia hora sem saber se ele ficaria mais um dia em paris ou nao. nao, nao ficou, acharam alguem que quis receber 300 euros para poder passear mais um dia nessa cidade e ele se foi, eu pensando que bom que ele veio mas bem que ele podia ficar mais um pouquinho...

mais duas semanas e mais 5 cidades com a minha mae, brigamos e rimos, e quando era o ultimo dia dela aqui acordei com saudade, fomos ainda ver as "pendencias" em paris (so minha mae para vir para a europa comprar tranca de janela, pois esse tal desse "modelo antigo, nao se encontra mais no brasil!" e ainda a sainte chappelle, passamos na loja na esquina na chuva nas ultimas horas afinal tem que levar perfume frances, né nao?

e aeroporto, "a hora do encontro é também despedida, a plataforma dessa estaçao é a vida nesse meu olhar, é a vida..."

logo serei eu.

tem londres ainda na programaçao, a juliana chega do brasil mas nao poderei busca-la, e quando ela for, eu ja estarei la.

paris é lindo lindo lindo, ainda tem muita coisa que eu quero fazer, mas também ja vem aquela vontadinha de estar em casa... estadia feliz, volta sera feliz!

bem, mas tenho que resolver muita coisa antes aqui também!

até breve (quem sabe hoje ainda?)!